రోజుకు రెండు నుంచి మూడు కప్పుల కాఫీ తాగడం వల్ల గుండె జబ్బుల ప్రమాదం గణనీయంగా తగ్గుతుందని ఆస్ట్రేలియాకు చెందిన శాస్త్రవేత్తలు నిర్వహించిన ఒక ప్రతిష్ఠాత్మక అధ్యయనంలో వెల్లడైంది. ఈ పరిశోధన బ్రిటన్కు చెందిన 'యూకే బయోబ్యాంక్' నుంచి సేకరించిన నాలుగున్నర లక్షల మంది డేటాను విశ్లేషించడం ద్వారా జరిగింది.
మారుతున్న జీవనశైలిలో గుండె జబ్బులు ఒక ప్రధాన ఆరోగ్య సమస్యగా మారిన నేపథ్యంలో, కాఫీ వినియోగంపై జరిగిన ఈ అధ్యయనం ఆసక్తికరమైన ఫలితాలను అందించింది. ఆస్ట్రేలియాలోని మెల్బోర్న్ బేకర్ హార్ట్ అండ్ డయాబెటిస్ ఇన్స్టిట్యూట్కు చెందిన శాస్త్రవేత్తలు ఈ పరిశోధనను పర్యవేక్షించారు.
దాదాపు పన్నెండున్నర సంవత్సరాల పాటు జరిగిన ఈ అధ్యయనంలో, పరిశోధకులు పాల్గొన్నవారి ఆరోగ్య అలవాట్లను, ముఖ్యంగా కాఫీ వినియోగాన్ని నిశితంగా గమనించారు. ఫలితాలు, రోజుకు రెండు నుంచి మూడు కప్పుల కాఫీ తాగేవారిలో గుండె జబ్బులు, స్ట్రోక్ వంటి సమస్యల ప్రమాదం తక్కువగా ఉన్నట్లు సూచించాయి.
అధ్యయనంలో, ఇన్స్టంట్ కాఫీతో పోలిస్తే, గ్రౌండ్ లేదా తక్షణ కాఫీ (brewed coffee) తాగడం వల్ల గుండె ఆరోగ్యానికి ఎక్కువ ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని కనుగొన్నారు. ఈ పరిశోధన, కాఫీని మితంగా తీసుకోవడం వల్ల గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవచ్చనే అభిప్రాయానికి బలం చేకూరుస్తుంది.
శాస్త్రవేత్తలు ఈ ఫలితాలను 'యూకే బయోబ్యాంక్' డేటాబేస్ నుంచి సేకరించిన నాలుగున్నర లక్షల మంది వ్యక్తుల సమాచారం ఆధారంగా నిర్ధారించారు. అయితే, అధిక మోతాదులో కాఫీ తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రభావాలపై మరింత లోతైన అధ్యయనం అవసరమని వారు తెలిపారు.
