మన ఆరోగ్యంపై మనం తీసుకునే ఆహారం ఎంతో ప్రభావం చూపుతుంది. సరైన ఆహారపు అలవాట్లు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడితే.. కొన్ని ఆహార పదార్థాలను అధికంగా, దీర్ఘకాలం తీసుకోవడం వల్ల అనారోగ్య సమస్యలు తలెత్తే అవకాశం ఉంటుంది. ముఖ్యంగా కొన్ని రకాల మాంసాహారాలు, అధికంగా వేయించిన పదార్థాలు, మద్యం, చక్కెరతో కూడిన పానీయాలు క్యాన్సర్ ముప్పుతో సంబంధం కలిగి ఉన్నాయని ఆరోగ్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.
ఆహారంలో ఉండే కొన్ని రసాయనాలు, అధిక కేలరీలు, ఊబకాయం, శరీరంలో దీర్ఘకాలిక వాపు వంటి అంశాలు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని ప్రభావితం చేయవచ్చు. ఈ నేపథ్యంలో ఏయే ఆహార పదార్థాలను పరిమితం చేయాలి వాటి విషయంలో ఎలాంటి జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి అనే విషయాలు తెలుసుకుందాం.
తాజా వార్తలు, అప్‌డేట్స్ అన్నీ మీ దగ్గర!
రోజువారీ వార్తలు మీ ఇన్‌బాక్స్‌కి పొందండి
ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాహారాలు
బేకన్, హాట్ డాగ్స్, సలామీ, సాసేజ్లు వంటి ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాహారాలను ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల క్యాన్సర్ ముప్పు పెరిగే అవకాశం ఉందని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. ఈ పదార్థాలను ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉంచేందుకు నైట్రేట్లు, నైట్రైట్లు వంటి పదార్థాలను ఉపయోగిస్తారు. ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాహారాల వినియోగానికి ముఖ్యంగా కొలన్, మలాశయ క్యాన్సర్కు మధ్య సంబంధం ఉన్నట్లు ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థకు చెందిన అంతర్జాతీయ క్యాన్సర్ పరిశోధనా సంస్థ గుర్తించింది. ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాహారాలను గ్రూప్ 1 కార్సినోజెన్లుగా వర్గీకరించారు. అంటే వీటి వల్ల క్యాన్సర్ వచ్చే అవకాశానికి సంబంధించి బలమైన శాస్త్రీయ ఆధారాలు ఉన్నాయని అర్థం. అయితే, వీటిని తిన్న ప్రతి ఒక్కరికీ క్యాన్సర్ వస్తుందని దీని అర్థం కాదు.
